태풍도 지나갔지만 더위는 아직 가시질 않았나 봅니다... 왜케 더운지 입맛도 떨어지는것 같구
식사도 왠지 부담스러워져서 그런지... 시원한 면이 땡기네요 ㅎㅎㅎ
냉면 콩국수 냉우동 등등 여러가지가 생각이 났지만 막국수가 땡겨서
깔금하고 고소한 들기름 막국수를 먹으러 과천엘 왔습니다 ㅋ
주말엔 사람들이 많아서 평소에는 평일 이른 저녁엘 옵니다 ㅋ 다행히 브레이크타임이 없기도하고
막국수를 주문하면 굉장히 빠르게 나와서 엄청 만족스럽습니다 ㅋ
이른 식사를 빠르게 하고 다시금 회사엘 가서 일을 해야하기 때문에 ... 저는... 현대판 도비입니다 ㅠㅠ
굵직굵직한 쌈닭류는 안 먹어봤네요..
막국수랑 메밀소바 등등 메밀 관련해서는 가볍게는 먹어봤는데 ㅎㅎㅎ 명태회수육도 맛있습니다 ㅋ
밑반찬은 김치 하나 뿐이지만 맛있으니 패스 ㅋ 그리고 시원한 동치미 ㅋㅋ
들기름막국수
들기름 막국수를 잘 몰랐다가 요기 와서 맛을 들였습니다 ㅋ
보통 막국수라고 하면 닭갈비집에서나 족발집에서 먹는 쟁반 막국수 또는 양념이 강한걸로 생각을 했는데
첨엔 들기름 막국수는 조금 생소했지만 먹어보니.. 정말 신선한 충격이었죠 ㅋ
들기름이 이렇게 쓰일수도 있고 이렇게나 고소한 느낌을 줄수도 있는게 신기했죠
들기름만의 특유의 고소함?? 참기름으론.. 이런 맛을 못낼꺼 같아요 ㅋ
고소하지만 고소함이 지나치지 않고 간도 슴슴한게 메밀면이랑도 잘 맞고 왜 이게 맛있는지 이해안되는..
가게에서 써놓은 팁입니다만.. 들기름막국수를 다 먹구나면 동치미 육수 반공기를 넣어서
먹으면 맛있다고 해서 버릇처럼.. 넣어서 먹습니다 ㅋ
맛있어서 먹긴하지만.. 왠지.. 발우공양하듯이 그릇을 깨끗히 하려는 의도가 ....
명태회막국수
들기름막국수 아니면 명태회막국수를 즐겨 먹는 편입니다 ㅋ
개인적으로 물냉 또는 회냉을 좋아해서 그런지 명태회막국수가 개취로 잘 맞더라구요 ㅋ
쫀쫀한 명태회와 새콤달콤한 양념이 메밀면과 잘 어울립니다 ㅋ
메밀면으로 양념을 쓱 끌어다가 한입에 넣으면 완전 ㅋㅋㅋ
개인적으론.. 제가 많이 먹는건 아닌듯하지만
보통은 약간 모자르고 곁들일 메뉴를 주문하지 않았으면 곱빼기를 추천합니다..
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