전주맛집 전북대학교 참치전 전문 가맥집 슬기네가맥 본점 - 참치전 계란말이

연말에 친구들과 전주를 다녀왔는데 ㅋ 전주에서만 느낄수 있는 가맥 문화라는게 있다고 해서

살짝 전일갑오에서 황태구이에 맥주 한잔 하고 슬기네 가맥집엘 왔습니다 ㅋㅋㅋ

전일갑오는 노포 가맥의 상징적인 느낌이라면 맛있는 슬기네 가맥은 깔끔하게 정돈된 가맥집이네요 ㅋ

이른 낮술은 몸에 참 좋더라구요 ㅋ 시간도 여유롭고 취기가 올라와도 밖이 환한게 남들이 열심히 일할때

제대로 각잡고 노는 느낌이랄까?? ㅋㅋㅋ 

영업시간 매일 17:00 ~ 다음날 03:00 

주차는 모르겠습니다 ㅋ 길가이기도 하고 차는 숙소에 두고 걸어와서 별 생각 없었습니다...

멀리서도 눈에 띄는 현수막이 인상적이었습니다 ㅋ 보통... 술집 현수막을 건물에 걸진 않을텐데 ㅋㅋㅋ

가게 옆엔 슬기네 가맥 이력이 있는데 흥미롭네요 ㅋ 꽤 디테일하게 적혀있어요 ㅋ 1991년 부터라 ㅋ

가게 내부는 살짝 오래된 느낌도 없지 않는데 깔끔하고 모던합니다 ㅋ

메뉴는 아무래도 술집이다보니 전부.. 안주 ㅋㅋㅋ (어쩐지 이날 곡기를 안먹어서인지 금방 취기가 올라오더라구요..)

현지인이 참치전과 계란말이는 무조건 먹어야 한다고 하더라구요 ㅋ 

입구 한쪽에 가맥집 답게 과자가 쌓여있네요 ㅋ 과자에 맥주한잔 하면 좋겠지만 과자는 제 취향이 아니여서.. 패스 ㅋ

 

참치전

참치전을 한입 베어물고 나니... 오~~ 참치전을 처음 먹는다는걸 알게되기도 했고  

참치가 들어가 있으니 당연히 맛있을꺼라 생각하지만 정말 맛있었습니다!! 왜 추천했는지 이해되더라구요

왜 그동안 참치전을 안먹어봤을까요?? 먹어봤는데 기억을 못한걸지도 모르겠습니다만.. ㅋ

두툼하니 부드러우면서 촉촉하고 야채가 다양하게 들어가 있어가 있어 씹는 식감도 좋구 간이 딱 맞습니다 ㅋ

김치가 같이 나오는데 김치랑 같이 먹으면 느끼함을 잡아주네여 ㅋ 전 굳이 안잡혀도 될꺼 같아서 따로 먹었죠 ㅋ  

 

계란말이

여기 계란말이가 왜 맛있다고 추천하는지도 알겠어요 ㅋ 계란말이에 야채가 가득가득하네요 ㅋ 

원래 계란말이는 좀 밎밎한 느낌이었는데 ㅋㅋㅋㅋ 야채가 이렇게 많으니 계란말이가 맛이 없을수 없겠더라구요 ㅋ 

술이 쭉쭉 들어갑니다 ㅋㅋㅋ