본문 바로가기

맛집

안양맛집 인덕원 대물조개전골등갈비 - 대물조개전골 생마늘간장등갈비

728x90

날씨가 슬슬 쌀쌀해지니깐 왜인지 조개구이나 조개찜이 엄청 땡기더라구요 ㅎㅎㅎ
최근에 회사에서 중요한 일들이 한번에 몰아서 오다보니 몸도 마음도 지치는거 같아서
같이 고생한 사람들과 함께 잘 마무리하고 끝내서 기분전환하러 조개전골집엘 왔습니다 ㅋ

한동안 안온 사이에 뭔가 왔다갔나봅니다 ㅋ 연예인사진들이 걸려있네요 ㅋ 에전엔 없었거 같은데..
사실 제가 걸려있는 사진이나 싸인 등등 잘 살펴보진 않습니다..
특히나 아침방송 출연은 영... 믿을수가 없어서.. ㅋㅋㅋ

게다가 등갈비가 조개전골 토핑이었던거 같은데 신메뉴로 생긴거 같네요 ㅋ
소소하게 이것저것 바뀐거 같은데 눈에 확띄는건 등갈비정도?? 
밑반찬은 여전히 간결하네요 ㅎㅎㅎ 

 

대물 조개전골

첨에 봤을때 냄비크기 보고 움찔했었는데 자주 보니깐 익숙하네요 ㅎ
조개전골 대기 시간이 은근히 긴거 같은건 아마도.. 기분 탓이겠죠??

드디어 타이머가 울리면 사장님이 오셔서 오픈을 하구
큼직한 조개와 조개 밑에 깔려있는 오징어까지 먹기 좋게 손질을 해주시네요 ㅋ

키조개 위에 먹기 좋게 손질해주시는거부터 먹으면 되구요 ㅋ 
기호에 맞게 치즈랑 같이 먹어두 되구요 ㅋ 개인적으론 초장에 와사비 듬뿍 풀어서 해산물만 ㅋ

키조개 위에 있는걸 다 먹구 각종 조개들을 쏙쏙 발라서 먹으면 완전 맛있습니다 ㅋ

맛있게 조개를 발라 먹구 나면 슬슬 칼국수를 풀어야죠 ㅎ 물론 칼국수를 주문하기전에 
등갈비를 먼저 주문해서 식사의 흐름이 끊기면 안되죠 ㅎ
해산물이 오랫동안 우러나와서 칼국수가 시원한게 너무 맛있네요 ㅎ

 

생마늘 간장 등갈비찜

조개전골에 칼국수를 넣기전에 주문한 생마늘 간장 등갈비찜입니다 ㅋ
간장이랑 매콤이랑 있길래 뭘 먼저 먹어야 하나 고민하다가 ㅋ
일단 처음 보는 메뉴라서 간이 강하지 않는 간장으로 먼저 시켜봤습니다 ㅋ

맛을 봤는데 개인적으론 달구나 생각하고 있는데 
사장님이 새로운 메뉴라서 맛 평가를 물어 보신다고 하시면서 말씀해주시는데
젊은 친구들은 단맛이 적당하다고 하고 약간 나이 있으면 달다는 평이 있다며... 괜히 씁쓸해지네요.. ㅋ
추가적으로 과일로 단맛을 낸거라고 얘기해주셨습니다 ㅋ
등갈비찜만 먹었을땐 달다고 생각해서 밥을 볶으면 간이 딱 적당할꺼 같아서 볶음밥도 주문했습니다 ㅋ
확실히 적당하군요 ㅋ 볶음밥도 맛있게 먹었습니다 ㅋ

 

생마늘 매콤 등갈비찜

조개전골과 간장등갈비찜을 적당히 시켜서 슬슬 안주가 필요해서 
궁금했던 생마늘 매콤 등갈비찜을 주문했습니다 ㅋ
역시 술안주에는 달짝하고 매콤한게 딱 이지요 ㅎ
첨엔 매운지를 모르다가 점점 식도부터 올라오는데 맛있으니깐 계속 손이가네요 ㅎㅎㅎ 

728x90