서울건대맛집 어린이대공원역 함흥본가면옥 건대점 - 버섯불고기 회냉면

주말이면 찾아가는 맛집 중 하나 입니다 ㅋ 날씨 좋으면 어린이대공원도 놀러가고
가끔 회냉면이나 버섯불고기가 땡길때도 가고 ㅋ 특정한 날 가족끼리 외식을 할때도 찾아가지요 ㅋ
많은 추억과 기억이 있는 곳이죠 ㅋ 어르신들이 좋아하시는 맛집이기도 합니다 ㅋ 
참.. 맛있게 드셨는데 ...^^  이래 저래 요즘에는 좀 뜸하긴 했습니다 ㅋ

영업시간 11:00 ~ 21:00 라스트오더 20:50
매주 화요일 정기휴무입니다 
가게 안쪽으로 주차장이 있습니다만 가게 웨이팅만큼 주차도 웨이팅이 있으니
시간을 잘 맞춰서 가시는게.. 좋습니다 ㅋ 주말엔 사람 넘칩니다.. ㅋ

반찬은 다소 간결합니다 ㅋ 샐러드랑 김치 깍두기 양파 ㅋ

 

회냉면

보통은 물냉 먹는데 아마도 요기 다니면서 부터 회냉에 맛을 들인거 같아요 ㅋ
냉면의 진심인 분들이 요기 회냉은 맛좋다고 하셔서 직접 맛보고 나니...
과감히 물냉에서 회냉으로 갈아탔습니다 ㅋ 회냉면도 가게 마다 느낌이 달라서 좋더라구요 ㅋ
 특히나 명태가 가게마다 식감도 다르고 꼬들함도 다르고 당연히 양념도 다르죠 ㅋ
요긴 명태가 부드럽습니다 ㅋ 회냉 맛집 찾는 재미도 얻었습니다 ㅋ

 

버섯불고기

크~~ 버섯불고기는 언제나 먹어도 맛있는거 같아요 ㅋ 고기가 좀더 많았으면 좋겠는데^^;;

사실.. 버섯불고기는 맛없기 좀 힘들지 않나 싶긴해요 ㅋ
불판 위에서 고기를 익혀주면서 육수가 끓으면 버섯과 고기를 번갈아가면서 담가 익혀주면
육수가 진해지면서 고기와 야채, 버섯향이~~ 듬뿍 ㅋ
너무 달지도 않고 짜지도 않고 간이 알맞은 육수가 완성되죠 ㅋ

앞접시에 먹을만큼 덜어서 공기밥에 비벼 먹으면 ㅋ 너무 맛있습니다 ㅋ
회냉면을 먹긴 했지만 요즘 먹부림이 심해져서 살짝 부족한 부분이 싹 채워지는군요 ㅋ
역시 고기는 고기죠 ㅋㅋㅋ