양양맛집 강원도 양양 입암메밀타운 - 물막국수 비빔막국수

작년 강원여행 중에 알게 된 막국수 집입니다 ㅋ

처음 찾으러 갔을때 정확한 가게명도 잘 모르시기도 했구 대략적인 감으로 다니시는 분이라..

게다가 무슨 막국수집이 굉장히 엉뚱한 곳에 있어서 찾는데 고생을 했습니다 ㅋ

가게가 굉장히 외진곳에 있는 만큼 주차장이 상당히 넓습니다 ㅋ 

그리고... 화장실이 깔끔은 한데.. 가게 밖에 있어요 주차장 근처에 있습니다.. ㅋ

가게 외관도 예사롭진 않습니다 ㅋ 좀 특이하다랄까?? 일반적인 느낌은 아니죠 ㅋ

메뉴는 물&비빔 막국수와 수육 밖에 없구요 ㅋ

오픈은 굉장히 이르네요 ㅋ 10시부터인데 마감은 아무래도 강원도이고 일찍어두워져서 일찍 닫는거 같아요

월요일은 휴무라서 피하시는게 ㅎㅎㅎ

진짜 오래된거 같아요 ㅋ 가게가 변하는걸 사진으로 보여주는데 입압리막국수부터 다니셨다고 ㅎ

아마도 90년대부터 인거 같습니다 ㅋ

식사시간을 살짝 벗어났는데 희안하게 사람이 많네요^^;;

반찬은 묵은지랑 무절임?? 육수 ㅋ 묵은지를 살짝 맛봐는데 ㅋ

상당히 시어요^^ 막국수 먹을때 드세여 ㅎ

물막국수

개인적으로 냉면을 먹을때도 비빔보다는 물을 선호하는데 

요기는 물 보다는 비빔이 나은거 같아요 ㅎㅎㅎ 살짝 맛을 봤는데 시원한 육수에 고소하고 

양념이 들어가 있지만 진하지 않고 맵거나 짜지 않더라구요 ㅎ

막국수랑 육수랑 같이 있어서 그런가   비빔보다 물 막국수가 양이 상당히 많아 보입니다 ㅋ

 

비빔막국수

전에는 어떨결에 비빔을 시켜 먹었지만 확실히 저는 비빔이 땡기더라구요 ㅋ

양념도 자극적이고 단짠단짠 들기름 향도 확 퍼지는게 너무 좋더라구여 ㅋ

비벼서 살짝 맛을 보고 중간정도 남았을때 육수를 살짝 부어서 자박자박하게

물비빔으로 만들어서 먹는게 가장 베스트인거 같습니다 ㅋ